How โปรตีนพืช can Save You Time, Stress, and Money.
How โปรตีนพืช can Save You Time, Stress, and Money.
Blog Article
ศูนย์โภชนาการและการกำหนดอาหาร รพ.วิมุต-เทพธารินทร์
โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่ร่างกายขาดไม่ได้ เพราะมีหน้าที่สำคัญในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยในการเจริญเติบโต และรักษาระบบการทำงานของร่างกายหลายส่วน ตามปกติแล้วร่างกายมักได้รับโปรตีนจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อย่างไข่และนม แต่พืชบางชนิดก็มีโปรตีนอยู่ไม่น้อยและให้แคลอรี่ต่ำ อย่างถั่วเหลือง ถั่วเปลือกแข็ง และควินัว บทความนี้ได้รวบรวมประโยชน์จากการรับประทานโปรตีนจากพืช แหล่งอาหาร และข้อควรระวังมาฝากกัน
น้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อม, อาหารสุขภาพ, น้ำจิ้ม, น้ำพริก
ธัญพืชที่มีไฟเบอร์สูง แถมยังมีโปรตีนอยู่ด้วย การรับประทานข้าวกล้องมีประโยชน์ทั้งในเรื่องของคุณค่าทางอาหาร และระบบการขับถ่ายค่ะ
มีเส้นใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ
สตรีมีครรภ์และแม่ที่ต้องให้นมบุตร ปัจจุบันยังคงขาดแคลนข้อมูลที่น่าเชื่อถือเกี่ยวกับความปลอดภัยจากการใช้เวย์โปรตีนในกลุ่มผู้หญิงที่ต้องให้นมบุตรกับหญิงตั้งครรภ์ ดังนั้นคนในกลุ่มดังกล่าว ควรเลี่ยงการใช้เวย์โปรตีนเพื่อความปลอดภัย
ผลข้างเคียงและความปลอดภัยของเวย์โปรตีน
รับผลิตอาหารเสริม ข้อมูลรับผลิตอาหารเสริม
・โปรตีนลดน้ำหนักแบบเม็ด มีพลังงานและน้ำตาลน้อยกว่าโปรตีนแบบอื่น ๆ แต่ก็อาจมีปริมาณโปรตีนที่รับประทานในแต่ละครั้งน้อยกว่าเช่นกัน ทั้งนี้ โปรตีนแบบเม็ดจะสะดวกในการรับประทานมากที่สุด
ไขมันสูง adella call ยิ่งเนื้อสัตว์ติดมัน จะเพิ่มไขมันไม่ดีให้ร่างกาย ไม่มีไฟเบอร์ และย่อยยาก ต้องทำกิจกรรม เช่น ออกกำลังกาย ช่วยเผาพลาญถ้าทานเนื้อสัตว์กลุ่มเนื้อแดง เสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้
จากเนื้อหาทั้งหมดสรุปได้ว่า โปรตีนจากพืชเป็นอีกแหล่งที่ให้สารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายไม่แพ้โปรตีนจากสัตว์ อีกทั้งยังเป็นทางเลือก สำหรับผู้ที่มีความต้องการลดความอ้วนหรือรักษารูปร่าง ผู้สูงอายุที่มีปัญหาระบบย่อยและการดูดซึมอาหาร และผู้ที่มีอาการแพ้น้ำตาลแลคโตส ไม่สามารถดื่มนมได้อีกด้วย
โปรตีนมีคุณสมบัติในการสร้างกล้ามเนื้อจึงเหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบการออกกำลังกายโดยเฉพาะผู้ที่ต้องเล่นกล้ามและสร้างกล้ามเนื้อ ทั้งยังสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักในระหว่างที่อยู่ในช่วงควบคุมอาหาร และที่สำคัญ โปรตีนส่วนใหญ่จะมีแคลอรี่ต่ำ เนื่องจากมีปริมาณไขมันและน้ำตาลที่น้อยมากเป็นตัวช่วยในการฟิตหุ่นได้อีกด้วย
โปรตีนลดน้ำหนักมีหลากหลายชนิดและรสชาติให้เลือกซื้อ ทั้งนี้ไม่เพียงแต่ประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักผู้บริโภคยังควรคำนึงถึงปริมาณไขมันและแคลอรี รวมทั้งคุณค่าสารอาหารที่ได้รับด้วย และเราต้องไม่ลืมว่าหัวใจหลักของการลดน้ำหนักคือการออกกำลังกายเพื่อผลลัพธ์ที่ดีมากขึ้น
กินโปรตีนจากพืชอย่างไรให้ได้ประโยชน์